Vegetarianos con ciencia es el libro que todo iniciado en una dieta vegetariana debería tener.
Escrito por dietistas, cuenta de manera sencilla los beneficios de esta dieta. Con este libro serás conocedor del valor nutricional, del aporte calórico o del uso de las vitaminas. Además desmiente falsos mitos y responde a todas tus dudas y preguntas desde un punto de vista científico.
Se trata de un libro que da gusto leer, ameno, fácil de entender y cargado de humor. Sin duda, la mejor opción para conocer de verdad lo que significa ser vegetariano.
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