La Biblia de MasterChef, el libro del que todo el mundo habla.
No se trata de un libro de recetas al uso como al que estamos acostumbrados.
En «La Biblia» encontraremos una guía culinaria completa que nos ayudara a pasar de «aspirantes» a convertirnos en todo un MasterChef.
Con este libro descubrirás cuales son todos los utensilios que se usan en la cocina actual y para que se usa cada uno de ello y conocerás las técnicas para tratar correctamente diferentes productos cotidianos.
Aprende como tratar cada una de las verduras, como deshuesar y desgrasar carnes, como limpiar y filetear un pescado, como espesar una salsa o como montar una crema.
También descubrirás el uso de las diferentes hierbas y especias, aprenderas técnicas más novedosas, como la cocción al vacío, el uso del sifón o del soplete.
Este libro tiene todo el contenido necesario para ser un gran cocinero. Ahora te toca a ti ponerte manos a la masa y sorprender a todos.
¿Cuanto cuesta la biblia de MasterChef?
Actualmente, La biblia de MasterChef esta a un precio de 23,70.
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