Libros de cocina castellano-leonesa

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La gastronomía de Castilla León es reconocida internacionalmente por sus vinos. Los asados y los guisos son algunos de los platos más tradicionales y destacan la producción de embutidos y quesos. Los libros sobre la cocina castellano leonesa te enseñaran a comprender su tradición culinaria, su historia y sus recetas.

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