La cuchara de plata o como se le conoce popularmente «la biblia de la cocina italiana» es una obra imprescindible para todo aquel que quiera conocer a fondo la gastronomía de este bello país.
Este libro cuenta con más de 70 años a sus espaldas de su primera edición, el cual no ha parado de renovarse y adaptarse a las corrientes gastronómicas que se iban estableciendo.
Se trata del libro de cocina italiana más vendido de la historia y en sus paginas encontraras 2000 recetas explicadas de forma sencilla y precisa que repasan la historia culinaria de Italia de forma exquisita.
La cuchara de plata es un libro con el que tanto profesionales como aficionados a la cocina van a aprender y disfrutar.
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