Libros de Ferran Adrià

Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo y para muchos el mejor chef, nos ha dejado un pedacito de cultura gastronómica en sus libros, en los que encontramos la historia del restaurante El Bullí,.

Ferran, junto con su equipo lidero una corriente gastronómica vanguardista que revoluciono la gastronomía mundial.
Sus libros son una obra maestra y un legado para la cocina, esenciales para apasionados y profesionales de la hostelería, pues su alto valor en el contenido y su historia los hacen realmente valiosos.

Algunos de estos libros están actualmente descatalogados o fuera de edición, por los que su precio se a elevado mucho y es posible que nunca dejen de subir.
Si eres realmente un apasionado de la cocina, estos libros no pueden faltar en tu colección.